Aizvien aktuālāki visā Latvijā kļūst Zemnieku tirdziņi. Nevar noliegt, ka zemnieku tirdziņu aktualizēšanās ir saistīta ar ekonomisko situāciju valstī, taču mūsuprāt, šis ir viens no pozitīvajiem krīzes aspektiem, turklāt ļoti saliedējošs un veselīgs. Notiek tuvināšanās starp zemniekiem, amatniekiem un patērētājiem, un neapšaubāmi, ieguvēji ir gan vieni, gan otri. Zemnieki un amatnieki, jo var realizēt savu preci bez starpniekiem, tādejādi gūstot peļņu, bet patērētāji – jo ir iespēja iegādāties ekoloģiski tīru preci, dažādus unikālus latviešu amatnieku darbus, un, protams, atbalstīt Latvijas preci, kas mūsdienās ir ļoti būtiski.
Ieraksti atzīmēti pārtika
Kur Rīgā meklēt Zemnieku tirdziņus?
Slow Food vs Fast Food
Ikviens no mums teiktu, ka ideālā variantā pārtikai, ko lietojam, jābūt garšīgai, tai jābūt dabīgai, tā nedrīkst piesārņot vidi un ietekmēt dzīvnieku labklājību vai mūsu veselību. Slow Food kustība ir kā atbilde Fast Food industrijai un tās piedāvātajam dzīvesveidam.
Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »
Veselīgi ieteikumi veģetāriešiem
Katrs veģetārietis iesācējs gribētu zināt, kā tad viņam tālāk dzīvot, ko var un ko vajadzētu ēst. Daži ieteikumi, kādus produktus un ko vajadzētu lietot uzturā.
Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »
Zaļas vēsmas tavā ēdienkartē
Skatoties ikvakara ziņu pārraides, mums tiek atgādināts, ka ekonomiskā situācija maigi izsakoties nebūt nav tā labākā, un maciņi kļūst jo dienas, jo plānāki. Arvien biežak dzirdam aicinājumus pārdomāt savus iepirkšanas paradumus un kur mēs tērējam savu sūri grūti pelnīto algu. Bieži vien dzirdu, ka attiecībā uz pārtikas precēm, iepirkšanās mazos, selektīvos un specializētos veikaliņos tiek uzskatīta par greznību, ko vairs nevar atļauties. Tomēr es gribētu piedāvāt dažus noderīgus ieteikumus, kā ikviens VAR turpināt ēst zaļi, neskādējot savam budžetam.
Lasīt pārējo šī ieraksta daļu »
